Reklama
  • Wczoraj, 19 grudnia (11:00)

    Składniki ciasta: 2,5 szkl. mąki tortowej, 3 łyżeczki cukru, 4 dag płatków migdałowych, kostka margaryny, 5 żółtek, czubata łyżeczka proszku, 8 dag cukru, 3 łyżki śmietany. Beza: 5 białek, pół szkl. cukru pudru, budyń migdałowy. Ponadto: 1 kg prażonych z cukrem jabłek, łyżeczka cynamonu, 2 galaretki pomarańczowe, bułka tarta.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 18 grudnia (14:00)

    Składniki na 16 porcji: 25 dag mąki, 1 łyżeczka + 22 dag cukru, sól, 10 dag masła, 10 dag masy makowej (z puszki), 3 op. cukru waniliowego, 50 dag mielonego twarogu, 4 jajka, 20 dag mielonych orzechów laskowych, 75 dag gruszek, 2 szkl. śmietany kremówki, 1 op. ciasta francuskiego (ew. ciasta filo albo yufka).

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 18 grudnia (14:00)

    Składniki na 24 porcje: 1 cytryna, 1/2 małej dynia (ok. 50 dag), 1 i 1/2 kg jabłek, 30 dag masła, 30 dag cukru, 1 op. cukru waniliowego, 5 jajek, 40 dag mąki, 1 op. proszku do pieczenia, 6 łyżek mleka, 5 dag + 2 łyżki brązowego cukru, 8 dag orzechów włoskich, masło i mąka do przygotowania blachy.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 17 grudnia (08:05)

    Biszkopt: po szklance cukru i mąki tortowej, 6 jajek, łyżeczka proszku do pieczenia. Masa budyniowa: duży budyń śmietankowy, 600 ml mleka, łyżka cukru, cukier waniliowy, 25 dag masła. Masa śmietanowa: pół litra śmietany kremówki, 3 łyżki cukru pudru, 10 dag białej czekolady, 25 dag mascarpone. Poncz: łyżka cukru pudru, sok z pół cytryny, 2 łyżki rumu. Ponadto: 200 ml konfitury jago dowej, gorzka czekolada.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 17 grudnia (08:05)

    Składniki: 4 jajka, 5 łyżek cukru, 5 łyżek mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, pół łyżeczki proszku do piecze nia, pół łyżeczki octu. Mus: pół litra konfitury porzeczkowej, 5-6 łyżeczek żelatyny.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 17 grudnia (08:05)

    Ciasto: po 12,5 dag mąki gryczanej i krupczatki, 4 łyżeczki cukru pudru, 12,5 dag margaryny, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżka smalcu, 3 żółtka, cukier waniliowy. Ponadto: 3 białka, 4 łyżeczki cukru pudru, słoik konfitury trus kawkowej, 30 mrożonych jeżyn, 5 łyżek płatków migdałowych.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 17 grudnia (08:05)

    Ciasto: 3 szklanki mąki tortowej, kostka margaryny, 5 łyżek cukru pudru, 5 żółtek, cukier waniliowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, łyżka octu. Piana: 5 białek, 3/4 szklanki cukru, 2 budynie śmietankowe. Ponadto: 1 kg jabłek, 3/4 słoiczka konfitury różanej, kasza manna.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 16 grudnia (15:05)

    Składniki: 70 dag mąki, sól, 30 dag cukru, 1 torebka suszonych drożdży (na 50 dag mąki), 2 opakowania cukru wanilinowego, 1 jajko, 1 litr i 150 ml mleka, 22,5 dag masła, 2 opakowania budyniu migdałowego, 1 żółtko, 50 dag śliwek, 1,25 kg jabłek, 2 łyżki cukru pudru, trochę mąki do oprószenia.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 16 grudnia (15:05)

    Składniki: 250 ml + 1 łyżeczka mleka, szczypta soli, 50 dag + nieco mąki, 7,5 dag + 1 łyżeczka cukru, pół kostki (ok. 5 dag) świeżych drożdży, 10 dag rodzynek, 7,5 dag masła, 2 jajka, 40 dag masy marcepanowej, 10 dag orzechów włoskich, 1 żółtko, 10 dag orzechów pekan, 1 łyżka grubego cukru.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 16 grudnia (12:05)

    Składniki na 12-15 porcji: 50 dag twarogu sernikowego trzykrotnie zmielonego, 25 dag serka ricotta, 25 dag serka mascarpone, 40 dag gęstej kwaśnej śmietany 18 proc., 5 średnich jajek, 3 łyżki mąki ziemniaczanej lub budyniu (śmietankowy lub waniliowy), 20 dag cukru, 2 łyżeczki cukru wanilinowego lub aromat waniliowy, 4 łyżki orzechów włoskich, 10 dag dyni bez skóry. Ponadto: tłuszcz i bułka tarta do formy.

    Czytaj więcej Komentarzy:0