Reklama
  • Piątek, 21 marca 2008 (13:59)

    Pyszne ciasto czekoladowo-winogronowe

Czas przygotowania 1,5 h.

Zdjęcie

Ciasto czekoladowo-winogronowe /Wydawnictwo Bauer
Ciasto czekoladowo-winogronowe
/Wydawnictwo Bauer
Ciasto:

- 3 jajek,
- 60 g cukru,
- 80 g mąki pszennej,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- 1 łyżka kakao,
- 1 kg winogron,
- 40 ml śmietany 30 proc.,
- 2 śmietan-fix,
- 2 łyżki cukru pudru,
- 1 opakowanie rurek w czekoladzie

Reklama

Przygotowanie:

Białka ubić z cukrem, delikatnie wymieszać z żółtkami, połączyć ostrożnie z obiema mąkami wymieszanymi z kakao. Rozsmarować na średniej tortownicy wyłożonej pergaminem. Upiec w nagrzanym piekarniku do 200 st. C przez 25 min. Śmietanę ubić z dodatkiem cukru pudru i śmietan-fixu, wyłożyć na ostudzony biszkopt, zostawiając trochę do obłożenia boków ciasta. Wstawić do lekkiego schłodzenia. Ciasto wyjąć z tortownicy, boki posmarować resztą śmietany i obłożyć je rurkami, a wierzch udekorować winogronami.
Przepis na 14 porcji.

Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się!

Lubisz słodkości? Zobacz też:

Smacznego

Zobacz również

  • Składniki: 12 dag masła, 6 żółtek, 15 dag mąki, 7,5 dag cukru pudru, sól, 4 dag mielonych migdałów, 50 dag mielonego twarogu, 9 dag cukru kryształu, 3 łyżki skrobi kukurydzianej, 30 dag rabarbaru,... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.